嘉義民雄金桔觀光工廠是位於嘉義中正大學旁，如果要去找不到路可以先用導航定位中正大學，金桔觀光工廠跟中正大學大門同一條路上
往前一點就可以看到這個大大的招牌，左轉進去就是囉~
一轉進來就可以看到金桔農莊四個大字招呼著你
這裡園區很大看看這導覽圖就知道囉，除了觀光工廠外還有露營區、烤肉區
走進園區後先看到的就是民雄金桔觀光工廠
入口處用植物佈置得非常漂亮
樹上還掛著可愛的金桔風鈴，妹妹忍不住的伸手拉一拉(風鈴只要150還可以自己DIY)
金桔農莊其實已經很久囉，但在2011年才轉型成為觀光工廠，一入園看到的建築也是為了觀光工廠而建的
一到裡面就先看到販賣區，大家就忍不住開始看金桔相關的產品
另外這裡有提供冰的金桔檸檬讓免費暢飲，如果喝不夠自己也可以買一罐金桔檸檬的濃縮果汁回家泡，這基本上已經成為我們家必備的飲品囉，只要加八倍的水稀釋就變成好喝的金桔檸檬超方便的
販賣區是金桔樹的造型，感覺格外的特別
今天我們一群朋友是特定包車從台北出發來到這裡玩的，老闆娘特定為我們導覽，團客只要預約也可以導覽服務，眼前看到的得稻館，是當初原有的建築，建立觀光工廠時並沒有為了方便而將古色古香的建築移除，反而將新舊建築合而為一，可見民雄金桔是多麼用心的去經營
得稻館內，老闆娘持續為我們導覽金桔農莊的歷史，內部也陳設了不少古時候的東西
再往裡面走，就會看到加工示範區，老闆娘在為我們講解不同年代金桔加工方式，因為這裡是真的現場在加工，難怪一進觀光工廠就聞到金桔的香味，很香而且是讓人放鬆的香味
最早是用這種法式
現代化的機器
主要都是要將金桔雷開(將表皮切開)
然後最麻煩是要將裡面的籽去除，這部分到現在還是機器無法取代的
這些去除的金桔籽，老闆娘把他種在盆器裡還真是可愛
再往裡面走是一條長廊，玻璃上貼的是各種產品的製作流程，裡面則是產品加工區
今天中午吃的是金桔風味餐，這也是預訂的喔，團客記得打電話來預訂以免撲空，才剛剛上菜大家都喀嚓喀嚓的一直拍，邊拍邊流口水了
金桔香腸還有金桔豆干都是外面吃不到的美味啊，還有這個蛋，老闆娘沒說還真的不知道是海帶芽煎蛋，沒想到是意外的搭啊
金桔風味油飯跟饅頭，沒吃到是會後悔的，但吃了也超後悔的以後想吃要跑好遠啊，怎麼那麼厚加！
吃飽到外面休息片刻，這是觀光工廠的正面，樹上掛著一些有趣的東西
細細小小的原來是金桔特製的筆
大樹上掛的則是特殊造型的玻璃瓶，裡面裝的是廣告原料，還真是特別
外面的園區很大，可以逛蠻久的
觀光工廠前就有需多讓小朋友玩的地方
看這吊床就讓任任玩得不亦樂乎
古老的小鐵馬現在玩起來也很新鮮
讓開讓開~摳摳摳摳
吹泡泡也不賴~
狗狗只能乖乖的被綁著嗎??
錯囉~狗狗來也可以盡情的奔跑！
這邊是最近才利用貨櫃製成的平台，從這望出去的視野就好像是樹上一樣，跟樹屋有點像
往上一往就是這麼不一樣的風景，躺在這休息肯定很舒服
任任跟著我爬上來，瞧他還給我裝累^^
其他還有很多植物，如果喜歡拍照來這有需多東西可以慢慢的拍
接下來老闆娘要帶我們去一個祕密基地
時光歲道?!跟著走就是囉
要往地下室走~
原來裡面是金桔的歷史與故事~不愧是時光歲道^^
老闆娘繼續訴說著金桔的故事
這兩個小朋友卻在旁邊玩石頭玩得不亦樂乎呀~
最後是DIY金桔果醬(這個要6個人為一個單位體驗)
先將金桔濟汁
通力合作將金桔子去掉，老闆娘有準備手套不用擔心手會黏黏的
將去籽後的金桔煮滾
再用果汁機將金桔連皮打成碎
再加 入白糖與麥芽糖煮滾
趁熱裝瓶
倒扣就完成果醬啦~超簡單的^^
還剩下一點點果醬裝不完，老闆娘就掏出餅乾給我們現沾現吃，超好吃的耶，自己做的果然不一樣！
老闆娘又再切東西囉，這是隱藏版特製的金桔法國麵包，還沒正式開賣就先讓我們嘗鮮
鬆軟的麵包有金桔錯落在裡面，外面還灑'上了南瓜子等穀類，搭配起來的口感跟味道很搭，廣受好評，希望以後開賣後能宅配買到就太讚了！
有空到嘉義可以來金桔觀光工廠走走，很適合全家大小一同出遊，有帶寵物更是有很多地方可以跑跑跳跳，喜歡露營更不能錯過喔，看看任任滿意的笑容是不會騙人的^^
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